2022 딤채김치냉장고 비교 분석

 

10월, 11월 김장의 시즌이 다가온 만큼 많은 분들이 김장을 준비 혹은 진행을 하고 있는데 요즘 현대인들에게는 더욱 편리하게 김장할 수 있는 김치냉장고라는 가전이 있어 이를 활용하면 보다 맛있고 김치를 숙성시킬 수가 있다.

 

그래서 국내에서는 대표 김치냉장고라 할 수 제품이 바로 딤채김치냉장고이며 많은 분들이 선호하는 가전제품이라 할 수가 있다. 올 시즌에 맞춰 2022년 딤채김치냉장고의 신제품에 대해 정리를 해보았으며 지금부터 비교분석을 해보도록 하자.

 

 

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2022 딤채김치냉장고 달라진 점 (2021년 버전과 비교)

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1) 디자인

 

개인적으로 2022년 맞이 딤채김치냉장고의 외적인 디자인 변화는 전년도 제품들보다 변화폭이 가장 큰 해가 아닐까 싶다.

 

한국적인 미와 대형 가전 최초로 디지털 프린팅 방식의 오로라퍼플, 샴페인 컬러 메탈 등 한층 젋고 산뜻한 컬러 등을 추가하여 고급스러우면서도 전통적인, 그리고 한국의 멋을 현대적으로 재해석한 디자인이 되겠다.

 

전체적인 외관은 세련된 광택의 유리소재인 실키 글래스를 적용하였으며 터치시에 부드러운 터치감, 생활스크래치 및 지문방지가 되어있다는 점도 눈여겨 볼만하다.

 

 

2) ±0.1℃ 초정밀 정온 기술 보관 향상

 

이번 2022년 딤채김치냉장고는 위니아 딤채의 ±0.1℃ 초정밀 정온 기술이 더욱 향상이 되었다고 할 수가 있는데 온도편차가 무척이나 중요한 김치보관에 있어 더욱 맞춤형으로 활용할 수 있게 되었다는 것이 포인트다.

 

기존의 저장고 자체를 직접 냉각하는 땅속 냉각과 탑쿨링 시스템 등의 딤채 고유기술에 추가를 하여 10대 김치 전문 숙성모드와 숙성된 김치에 활성산소를 제거하여 초기 보관한 김치 대비 2배 높은 숙성이 되는 알고리즘을 적용했다.

 

10대 김치 전문 숙성은 다음과 같다.

 

• 파김치
• 갓김치
• 오이김치
• 포기김치
• 맛김치
• 얼갈이김치
• 총각김치
• 열무김치
• 깍두기
• 동치미

 

한국인들의 김치 사랑은 매년 365일 꾸준하다는 가정하에 입맛 별로 혹은 계절별로 다양한 김치를 딤채 하나로 맞춤숙성이 가능하여 더욱 맛있고 건강하게 즐겨볼 수 있게 되었다.

 

 

 

 

※ 그 밖에 숙성모드

 

 

◆ 막걸리&과일청 숙성모드

 

최근 코로나로 인한 비대면 생활을 반영하여 홈술과 홈메이드의 방식을 적용하였다. 막걸리과 과일청을 직접 만들어 보관하여 숙성을 시킬 수 있는 모드로 집에서도 충분히 퀄리티 있는 막걸리와 과일청을 먹을 수가 있겠다.

 

그리고 이 모드는 이번 2022년 맞이하여 스탠드형, 뚜껑형 모델에 모두 적용이 되었다는 점을 참고하길 바란다.

 

◆ 묵은지& 청국장 숙성모드

 

보통 양념을 강하게 하지 않은 상태에서 저온으로 오랫동안 보관하여 1년 이상 오랜시간 발효시간이 필요한 묵은지를 약 6주 정도의 시간으로 단축시켜 만들어 낼 수가 있는데 더욱이 유산균이 살아있는 묵은지로 싱싱하면서도 맛있는 별미 김치가 탄생할 수 있는 숙성모드이다.

 

그리고 청국장 또한 2~3일 내로 발효가 완료가 된 후 자동적인 보관모드로 진행이 되도록 설정을 할 수가 있으며 최대 60일까지 보관이 가능하게끔 되어 풍미가 깊은 청국장도 만들어 먹을 수가 있다.

 

◆ 육류 빙온 숙성모드

 

2022년 딤채김치냉장고는 돼지고기, 쇠고기 가릴 것 없이 빙결점과 0℃ 사이 온도에서 숙성을 하고 감칠맛과 부드러움을 더하는 최고급 숙성모드로 연하고 부드러운 육질을 즐길 수 있도록 빙온 숙성 보관을 할 수가 있다.

 

하지만 장기간 보관용은 아니라는 점 참고를 하고 장기간 보관시 냉동보관이 적합, 육류숙성모드는 1~5일 내로 섭취할 경우 적당하다고 말하고 싶다.

 

 

3) 보르도스페셜룸

 

집에서 마실 수 있는 주류들을 이제는 고급 레스토랑이나 와인바를 가지 않고 와인셀러를 이용하지 않아도 레드와인, 화이트와인, 스파클링 와인 등 종류별로 선택 보관할 수 있는 시스템이 2022 딤채김치냉장고에 재현을 하게 되었다.

 

이 보르도스페셜룸은 와인 뿐만 아니라 맥주 및 소주의 전문적인 보관형태도 연출이 가능하며 최상의 주류 맛을 느낄 수 있도록 숙성 보관방식이 되며 단 이 기능은 4도어 5룸 플래그십 모델에만 장착이 된 기능이라 할 수 있겠다.

 

 

 

※ 2022년 딤채김치냉장고 가격대는?

 

2022년 김치냉장고 딤채는 총 74종으로 구성이 되어있으며 스탠드형 49종에 190~470만원대로 살펴볼 수가 있으며 뚜껑형의 경우 25종에 출하가 70~170만원대로 살펴볼 수가 있겠다.

 

 

그외 2022 딤채김치냉장고 특징은?

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• 다용도 포켓 - 음료나 소스류, 조미료 등 문쪽에 설치되어 있는 다용도 도어포켓들을 활용한다면 큰 음료병까지 다양하게 수납이 가능하여 활용을 할 수가 있는 부분이다.

 

• 그 외 보관모드 - 손질 채소된 채소를 비롯하여 이유식 / 샐러드 보관, 열대과일까지 보관 / 장류보관 등 ±0.1℃ 의 초정온기술은 이토록 세밀하게 설정할 수 있기 때문에 다양한 식재료까지 보관을 커버할 수가 있다.

 

• 탑쿨링 시스템 - 열기를 방출하는 기계실을 위로 올려 온도에 민감한 김치를 비롯한 식재료의 보관성을 더욱 뛰어나게 만들었다. 열기는 위로, 찬공기는 아래 방식의 냉장고이다.

 

• 독립 냉각 - 4개의 각 룸마다 설치된 각 냉각기로 인하여 냄새섞임 방지는 물론 보관되는 식재료를 각각 설정을 할 수가 있어 더욱 세밀한 식재료 보관이 가능하며 신선함과 맛 또한 오래 유지를 할 수가 있겠다.

 

 

2022 딤채김치냉장고 편의성?

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• 김치통 - 내용물을 열어보지 않아도 알 수 있는 김치용기로 중실, 하실, 상실 등 층에 맞는 용기로 제공이 된다. 그리고 딤채의 고유 기술을 적용시켜 외부 공기 유입을 철저히 막은 디자인으로 인해 신선한 김치맛을 위한 깊은 숙성을 목표로 제작이 되었다.

 

• 에너지 소비효율 1등급 - 365일 사용을 하는 가전제품, 그것도 대형가전제품은 오랫동안 사용도 하기 때문에 에너지소비효율 1등급이 가장 좋다. 

 

• 인체공학적 설계 - 최상칸의 칸에 있는 김치를 넣고 뺄 때에도 김치통 용기 무게를 일반김치냉장고 대비 1/3 수준으로 가볍게 만들었기 때문에 쉽게 만지고 들 수가 있다.

 

 

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